以前食べた「蛤SOBA」にハマり、定期的に通ってるお店『むぎとオリーブ』
今日も蛤SOBAと思いましたが、たまには違ったメニューも・・・
前々から気になってた「濃厚卵のまぜSOBA」を注文。
しかも豪華な特製バージョン!!
国産豚チャーシューと、低温鶏チャーシューがめちゃ旨です😆
まぜそばなので、とにかくごちゃ混ぜにして食べていきます。
醤油ベースで卵の黄身が生きるカルボナーラ風✨
最後は少し単調になりますが、麺も美味しいので納得出来る一杯です。
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