「更科」「藪」「砂場」という蕎麦御三家は聞いた事があると思います。
更に藪蕎麦の中にも御三家が存在し、その中の1つ『並木藪蕎麦』へ!!

蕎麦の味を純粋に楽しみたく「ざるそば」を注文しました。
ざると言うと海苔が乗ってそうなイメージですが、ここではこれが「ざる」
この時期にぴったりの涼しげな出で立ちがいいですよね。
濃い口の麺つゆを少しつけて、音を立てて江戸っ子気分で粋に蕎麦を啜る。
これまたオツなもんですな😝

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