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アロマファンタジー高輪Staff飯ブログ

アロマファンタジー高輪のSTAFFブログ('◇')ゞ テーマは食。日頃、食べた物を綴っていきます。

豊島区

17 8月

麺や いま村@巣鴨

少し早めに仕事を終われたので、念願の店へ!!
それが巣鴨にある『Japanese Soba Noodles 蔦』
ラーメン好きなら知らない人は居ないであろう“超”がつく名店。
自分もラーメン好きの端くれとして、1度はと思っていたお店です。
暑い中、はるばる来たはいいですが、何と蔦がお盆休暇中( ゚Д゚)

完全に途方にくれます・・・

でも悔しいので、Google先生に巣鴨のラーメン屋について聞いてみます。
すると近場に気になるラーメン屋を発見!!
それが『いま村』というお店です。

初めてなので、看板メニューの「鶏煮干しらあめん醤油」を注文。
美味しそうだったので炭焼き鶏チャーシューもトッピングしちゃいました。
いざ実食!これが食べてみたらめちゃくちゃ美味しい。
濃厚な鶏白湯に、煮干しの旨味と風味を効かせた一杯です。
鶏チャーシューもふっくらとしながらもジューシーで、追加して大正解。
逆に蔦に感謝です。蔦がやってたら出逢ってないラーメンですからね。
ちょいと感動レベルの一杯でした(´ω`*)

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13 7月

清水屋@池袋

ビッグカメラとヤマダ電機のライバル店が睨みをきかす池袋東口。
そこに以前よく行ってた『清水屋』という名のとんかつ屋があります。

ヒレかつより脂身の多いロースかつ派の自分!!
そのロースかつを豪快に乗っけた「かつカレー」が1番のお気に入りです。
何しろボリューミー😆姿こそ見えませんが白飯の量もハンパございません。
表面はサクサク、中はジューシーなトンカツにカレーのルーが見事に調和✨
トンカツもカレーも大好きなんで、良いとこどりの大満足メニューです。

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5 6月

麺処 花田@池袋

こちらは都内を代表する味噌ラーメンのお店『花田』
池袋勤務時代は足しげく通ったお店です。

豚と鶏の旨味と野菜の甘味が絶妙なトロミのある濃厚スープ✨
麺は太麺ですが食べやすく短めで、スープと絡みまくります🍜
何回食べてもこりゃ旨い😆
やっぱ池袋で味噌ラーメン食べたきゃ花田ですね!!

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30 4月

蒙古タンメン中本@池袋

刺激を求めて『蒙古タンメン中本』へ
辛いもん大好きなくせに、
相変わらず北極を頼もうとしない自分・・・
理由は前回書きましたので、こちらをどうぞ⇒蒙古タンメン中本@渋谷

この日も無難に「味噌卵麺」を注文!!
やっぱ中本だけあって辛いんですが、個人的には北極より美味しく頂けるので、
味噌卵麺率が異常に高いです。美味しかった(*'▽')


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28 4月

うな達@池袋

池袋にある鰻屋『うな達』
ここは金曜日になると不思議な現象が起こります!!
とんねるずの“きたなシュラン”や、その他のメディアでも度々紹介された事によって、更にその現象が拍車をかけた感はございますが。

鰻屋なのに、ほとんどのお客様がこのポークカレーを頼むんです😅
金曜日のランチタイム限定なのですが、ほぼ100%全員カレーです(笑)
ゲンコツを6時間以上煮込んで作った旨味の詰まったスープに、豚肉と数種類の野菜をじっくりコトコト煮込んだという一品🍛✨
噂によるとカレーの仕込みだけで3日間
かかるとか・・・
何屋さんか分からないくらい手間かかってますよね。

それだけに誰もが知ってる家庭の味をベースに、ルーの醸し出す奥深さや作り手の愛情がこもった、見た目を裏切らない美味しいカレーです👍
金曜日の昼、池袋に行くことがあれば是非お試し下さいませ。

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