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アロマファンタジー高輪Staff飯ブログ

アロマファンタジー高輪のSTAFFブログ('◇')ゞ テーマは食。日頃、食べた物を綴っていきます。

インド料理

10 8月

ハリマ・ケバブ・ビリヤニ@上野

上野にあるインド料理屋『ハリマ・ケバブ・ビリヤニ』へ。

本格的なインドの家庭料理を気軽に楽しめるお店です。
すべての食材がハラルフード(
イスラム教の教えで食べても良いとされている食べ物)
から作られてるということで、より期待出来ます。

前々から食べたかったメニュー【ビリヤニ】に初挑戦!!
ちなみにビリヤニとは、日本で言うとこの炊き込みご飯。
今回頼んだのが「チキンビリヤニ」です。
数種類ものスパイスで炊き込まれてるので辛さもあって夏場には最高。
なかなかの量でしたが米が軽く、驚くほどさらっと食べれます。
何で今まで食べなかったんだってくらい本当に美味しいです(´ω`*)
一発でビリヤニの虜になっちゃいましたね。

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7 7月

ナイルレストラン@東銀座

日本最古のインド料理屋とされる名店『ナイルレストラン』

メニューは何種類かあるのですが、テーブルに通されると店員さんから「ムルギーでいい?」と、
半ば強制的にムルギランチというメニューになります(笑)
ただこのカレーが、まぁ美味しいこと(´ω`*)

地鶏のモモ肉をメインに、温野菜のキャベツ、マッシュポテトを配したさらっとしたルウと、
イエローライスが乗ったワンプレートに全てが凝縮!!
それこそがナイルレストランの顔ともいえる「ムルギランチ」なのです。
何しろ中毒性が高く、1回食べたらまた行かざるを得ない超絶品カレー🍛✨


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