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アロマファンタジー高輪Staff飯ブログ

アロマファンタジー高輪のSTAFFブログ('◇')ゞ テーマは食。日頃、食べた物を綴っていきます。

元祖ニュータンタンメン本舗

12 12月

元祖ニュータンタンメン本舗@五反田

お馴染み『元祖ニュータンタンメン本舗』へ!!
今日はいつものタンタンメンでは無く、まぜタンを注文してみました。

いわゆるタンタンメンの混ぜそばバージョンになります。
具材は挽肉、溶き卵、もやしにネギといったシンプルな構成。
それを、ひたすら混ぜながら頂きます・・・
ニュータンタンのニンニクの効いたスープがより際立ちますね。
モチモチ感のある麺とスープの絡みが絶妙です。
辛さ調整が出来ないのが残念ですが、普通に美味しい一杯(´ω`*)
ジャンクさがたまらない、個人的にはリピート確実の味でした。


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25 9月

元祖ニュータンタンメン本舗@五反田

川崎のソウルフード(←勝手に言ってます)である『元祖ニュータンタンメン本舗』
昔、川崎で食べた事があって、パンチのある一度食べたら忘れられないラーメン。

それが五反田にあるんですから、何も言わず行くしかあるまい!!
相変わらず担々麺らしからぬタンタンメン( ゚Д゚)
スタミナがつく料理をと、創業者が担々麺をアレンジして始まったメニューです。

辛さは、ひかえめ・普通・中辛・大辛・メチャ辛から選べるので、メチャ辛を!
相変わらずオリジナリティにあふれた癖になる味です。
挽肉と溶き卵の旨味を際立たせる、唐辛子の効いたニンニクの風味香るスープ。
麺は弾力があるモチモチ系で、この旨辛スープとよく合ってます。
久しぶりに食べたけど、やっぱここでしか食べれない味ですね(´ω`*)

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