アロマファンタジー高輪Staff飯ブログ汁なし担々麺

25 12月

2018年12月25日

カテゴリ: 油そば・あえ麺; 台東区

タンタンタイガー＠蔵前

蔵前にある『タンタンタイガー』に行ってみました。
ここは通勤ルート内にあって、前々から気になってたお店です。

この店は「汁なし担々麺」オンリー！他のメニューはございません。
一択メニューの店は、相当な自信をもってやってるはずなので期待大です。

辛さと痺れを聞かれ、当然ながらともにMAXで注文！！
あとから辛さと痺れは追加出来ますが、本当に大丈夫ですか？と。
全く問題ございませんと答えたものの・・・
これが予想を超えた辛さと痺れ((((；ﾟДﾟ)))))))
唇の感覚は薄れ、胃に微痛を覚え、額には大粒の汗。。。

相当な苦行でしたが、汁なし担々麺自体は本当に美味しかった(*´Д｀)
店を出る頃には、また食べたいと感じる中毒性を覚えましたね。

タンタンタイガー

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タグ：: #蔵前; #タンタイガー; #汁なし担々麺

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22 8月

2018年08月22日

カテゴリ: 油そば・あえ麺; 台東区

四川担担麺阿吽＠浅草

当時、汁なし担々麺という食べ物を初めて知ったお店です。
それが湯島にある『阿吽』です。ここの汁なしは本当に美味しい(´ω｀*)

今回は、その支店である浅草店に初めて行ってみました！！
もちろん頼むは汁なし、この店で言うところの「つゆ無し担々麺」
辛さは選べて、Level 4辛［辣油の辛さ4（大辛）、花椒の痺れ4］で注文。

これぞ阿吽の汁なし(*‘∀‘)一口目から美味しさが爆発します。
大辛で注文しましたが個人的には丁度いい辛さ。ただ痺れは強烈ですね(^^;)
程よい辛さの中に胡麻の風味が広がり、海老もいいアクセントになります。
混ぜれば混ぜるほど麺と絡み、旨味となって口に運ばれてくる幸せ。
やはり、汁なし担々麺と言えば阿吽になっちゃいますかね。

四川担担麺阿吽浅草

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