こちらは北千住を代表するラーメン屋『麺屋 音』
『マタドール』『こばやし』に肩を並べる人気店になります。
音は24:00まで営業してるので軽く呑んだ後にも重宝するお店!!

写真は「特製煮干しそば(しょう油)」
酸味やエグミは全く感じない濃厚でクリーミーなスープです。
柚子の香りが爽やかで、動物系の旨味が上手く出てて、めちゃくちゃ美味しい(´ω`*)
ガツンとした煮干しというより、後を引く旨味の詰まったマイルドな煮干しラーメンですね。
この味はありそうで無かった、ここでしか楽しめない一杯。
北千住も美味しいラーメン屋が増えて来て嬉しい限りです。

IMG_5981

関連ランキング:ラーメン | 北千住駅小菅駅