五反田にありますが、店名は『銀座いし井』
もともと銀座に本店がありましたが今は閉店し、その系列店になります。
ここでは名物の「中華せいろ」を注文。要は、つけ麺です。
麺にすだちを絞ったり、黒七味を入れて味変させたり・・・
この手口は名店『つじ田』のもろパクリですけどね(笑)
つけだれは比内地鶏と魚介系のWスープで柔らかな味わい。
見た目からも美しい麺は、瑞々しく想像通り美味(*‘ω‘ *)
そこまでパンチは無いですが、バランスの良いつけ麺でした!!
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もともと銀座に本店がありましたが今は閉店し、その系列店になります。
ここでは名物の「中華せいろ」を注文。要は、つけ麺です。
麺にすだちを絞ったり、黒七味を入れて味変させたり・・・
この手口は名店『つじ田』のもろパクリですけどね(笑)
つけだれは比内地鶏と魚介系のWスープで柔らかな味わい。
見た目からも美しい麺は、瑞々しく想像通り美味(*‘ω‘ *)
そこまでパンチは無いですが、バランスの良いつけ麺でした!!